UN HÔTEL NÎMOIS

Hôtel particulier classé aux Monuments Historiques idéalement situé au cœur du centre de Nîmes, à quelques pas des Arènes et de la Maison Carrée, Margaret ‐ Hôtel Chouleur vous accueille dans une ambiance chaleureuse et hors du temps. Offrez-vous une douce parenthèse à proximité immédiate des plus beaux trésors de l’Empire Romain dans notre demeure de charme… la promesse d’un séjour inoubliable.

EXPÉRIENCE

Laissez-vous surprendre par un lieu magique, à la fois empreint d’histoire et de souvenirs du passé, et résolument moderne. Une invitation au voyage, une parenthèse élégante, chaleureuse et voluptueuse, au cœur de la plus hispanique des villes de France. Margaret ‐ Hôtel Chouleur vous offre une expérience intimiste, authentique et humaine au cœur d’un écrin de luxe.

CHAMBRES ET SUITES

Profitez d’instants suspendus dans l’intimité et l’élégance de l’une de nos 10 chambres et suites, entre calme, douceur et volupté. Laissez-vous porter par leurs univers singuliers et la luminosité de leurs espaces. Imaginées et meublées avec le plus grand soin, vous êtes le maître de ces lieux, le temps d’une nuit ou de quelques jours.

RESTAURANT GASTRONOMIQUE
ET BISTROT

Dans une ambiance chaleureuse et hors du temps, découvrez nos écrins épicuriens, à l’atmosphère chaleureuse et vivante. ROUGE, une table gastronomique 1 étoile MICHELIN et Gigi, un bistrot solaire aux accents méditerranéens.

SERVICES

PISCINE EXTERIEURE

SPA 

MASSAGES

BIBLIOTHÈQUE

GALeRIE
PHOTOS

ACCÈS ET CONTACT

Notre établissement se situe au 6, rue Fresque à Nîmes, au coeur de l’écusson. Nous ne possédons pas de parking mais vous invitons à utiliser l’un de ceux situés à l’entrée de l’écusson – Parking Indigo Maison Carrée, Parking Indigo Nîmes Arènes, Parking Interparking La Coupole. Si vous êtes propriétaire d’un véhicule électrique, le Parking Indigo Maison Carrée dispose de places dédiées. Notre équipe se fera un plaisir de vous rejoindre afin de vous aider à transporter vos bagages jusqu’à notre établissement.

Afin de réduire votre impact sur l’environnement, privilégiez le co-voiturage, les véhicules électriques ou le train. 

PRENEZ PART À L'EXPÉRIENCE GOURMANDE

Découvrez une cuisine méditerranéenne éclatante, élégante et haute en couleurs, où chaque assiette imaginée par le chef Luka‑Tao Debenath et son équipe raconte une histoire gourmande et solaire. Du mardi au dimanche, Gigi vous accueille dans sa salle emblématique ou dans l’iconique cour d’honneur du Margaret - Hôtel Chouleur, pour une expérience vivante, généreuse et chaleureuse.

Du mardi au dimanche.
Au déjeuner de 12h à 14h.
Au goûter de 15h à 18h.
Au dîner de 19h à 21h30.